扫码到手机上查看
或分享到朋友圈和好友
Marine Biocycle Industry Research Institute
中心聚焦大黄鱼、鲍鱼、对虾和海带等福建优势养殖种,研发前沿育种技术、培育优良新品种和构建“育繁推一体化”种业体系,同时开展智能化养殖、病害防控等先进养殖技术研发,旨在打造现代海水养殖的"福建模式",服务于蓝色食品可持续供应。
定位:
循环海洋生物产业研究中心(CMBRI) 不是一个传统的研究部门。它以福建六大优势海洋生物资源为核心,通过“重新设计”甚至“从头设计”推动产业链系统性升级的产业创新平台。
使命:
以福建海洋生物资源优势与科技创新双轮驱动,实施“重新设计和从头设计”的循环产业、打造具有福建特色的“福海” 循环海洋生物产业集群——建设国内领先、国际先进、具有福建特色的循环海洋生物产业示范高地。

项目主要内容:
• 福建养殖海参营养与功效成分调查。
• 福建海参精加工关键技术研发和产品升级开发。
• 福建海参新一代加工技术中试集成与新产品创制推广。
项目产品:液体海参
产品采用仿生低温生物酶解工艺,将海参大分子胶原蛋白分解为小分子活性肽,完整保留海参多糖、海参皂苷等核心营养,显著提升人体吸收效率。有效解决传统干海参泡发繁琐、营养易流失难题,实现开瓶直饮。团队系统解析海参活性组分,优化温和酶解与脱腥成套工艺,兼顾营养活性与食用口感,适宜体虚调养、日常滋补,推动传统海珍品向便捷化功能性海洋食品升级。核心技术来源于国家科技进步二等奖。

项目主要内容:
• 拟微球藻EPA合成代谢通路解析及诱变筛选。
• 拟微球藻EPA智能化光培养系统及生产工艺开发。
• 智能化高值EPA产物提取生产线构建和市场对接。
